インチキ農業―大根

２０２５年。

ハゲちゃんのインチキ農業。

秋冬バージョン。

今年もいよいよ始まった。

－　大根　－

８月下旬。

冬野菜代表格である“大根”の種を買ってきた。

・青首大根

上が青い大根。

この地方のスーパーで普通に見かけるのがこれ。

大根おろしにはこれで十分だが…

煮物に使うとなると…ちょっとね…。

・大蔵大根

白い大根…これが一番。

我が家の主流。

・三浦大根

白くて先が太い大根。

狭い土地だが…１区画にこの２種類。

白い大根のほうが…なんか美味い気がするよね。

・おでん大根

短めの太いやつ。

冬のおでんにはピッタシ。

これはとても柔らかい。

・赤大根

最後は、サラダで食べる奴。

これは、妻からのリクエスト。

数年前から作っているが…

俺の土地には相性悪いのかな…。

ちょっと硬かったりするので…難しい。

全部で５種類。

今年も…種蒔きの場所がなくなった…あはは…。