８月８日。
今日から、冬の農業を開始する。
まずは、【赤大根】。
こんなものを、作ったことがないが、
妻が道の駅で見かけると、好んで購入する。
朝のサラダで出てくる。酢をかけると赤みが増すようだ。
よくわからないけど、アントシアニンってやつかもね。
今回は、新人さん。彼が、初先発となった。
１《買付》・２０２１年０８月０３日
・種１袋
２《土作り》・２０２１年０８月０８日
１：区画（１．５m×６０cmを１本分）
１：草むしり
１：防虫剤散布
１：苦土石灰（１００ｇ）
１：植物性堆肥（バケツ１）
１：動物性堆肥（袋１／３）
１：化成肥料（６０ｇ）
１：スコップでしっかり耕す
１：畝作り
３《種まき》・２０２１年０８月０８日
１：株間（縦２０cm×横２０cm―２側植え）
１：種蒔き（１箇所に１～２粒）
１：土を軽くかぶせる
１：水やり
冬野菜、
赤大根から始めました。
はじめてです。
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