水菜

農業

シャキシャキとした端切れの良さ。

βカロテンを豊富に含んだ緑黄野菜。

我が家では、朝食に、サラダとして食す。

1ヶ月でできたぞ。

アオムシさんもいっぱいいるけどね。

【サラダ京ミズ菜―畑栽培】

8月18日

1《土作り》

 1:区画(1.5m×60cmを1本分)

 1:草むしり

 1:防虫剤散布

 1:苦土石灰(100g)

 1:植物性堆肥(バケツ1)

 1:動物性堆肥(袋1/3)

 1:化成肥料(60g)

 1:スコップでしっかり耕す

 1:畝作り

2《種まき》・2021年08月18日

 1:株間(縦20cm×横20cm―2側植え)

 1:種蒔き(1箇所に1~2粒)

 1:土を軽くかぶせる

 1:水やり

3《収穫》・2021年09月17日

収穫まで早かったね。

毎日食べられるぞ。

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