赤玉葱２

ハゲちゃんのインチキ農業。

なんとか収穫できたよ。

－　赤玉葱　－

秋に種からやった赤玉葱。

５月。

北風の荒れる中…

葉が倒れはじめて…枯れだしたので…

これは収穫時季かと…

数個抜いて…干してみた…。

ホントに９ヶ月もかかる…長かったね…。

初挑戦にしては…

プランターのは小さいけど…

畑のはまずまずの大きさじゃない…。

数日後…朝食サラダで…

周りだけが赤く…中は真っ白。

スーパーで購入する奴と…ちょっと違うかな…

でも食えるぞ…満足…満足…。

大丈夫ってことがわかったので…

先輩の爺にも…お裾分け…。

“何でも作ってるんだね…”

“まぁね…”

ちょっと自慢の一品。

本日は…

妻がらっきょうを漬けるというので…

玉葱もいっしょにやってみたらと…。

これも…我が家では初挑戦…。

数日後、

“滅茶苦茶美味いよ”

薄っすらと…赤が抜けて…

玉葱の漬物…これは最高…あはは…。