梅干しづくり

生活

妻が梅干しづくりを始めた。

数年前から、新たな趣味として加わった。

6月初旬。

梅の買い出し戦争がスタートする。

今年は、桜が2~3週間早咲きしたのを考えると、梅も同様かな?

店頭の梅は、選ぶこともできずに、やはり、一瞬でなくなった。

購入してきた梅は、何かパックに漬けている。

おふくろの時代と少し異なるようだが、理解不能なお仕事である。

7月下旬。

梅雨明けと同時に、天日干し。

こうなると、外出ができない。

いつ、一雨くるかわからない。

昼間、仕事に出かけてしまうので、俺の担当になる。

しまい忘れたら、大変なことになる。

ゴロゴロ様、お願いしますだー。数日待ってちょっ!

今年も、そんな季節がはじまった。

がんばります。怒られないようにね。

天日干し大切です。

ご協力します、はい。

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